今天520,辛苦你了!特地煲一锅你最爱的虾蟹粥~
花蟹一只,处理干净
虾如图所示这样的处理,用牙签挑出虾线
材料备用,虾和蟹用放点料酒腌制
米泡半个小时后,沥干水份,加三勺花生油拌匀。这样煮得快,又防止沾锅
砂锅内一次放足水,水开后,加入米饭和姜丝煲到米饭开花
米饭煲好后,加入花蟹煲5分钟
在入虾煲5分钟入盐即可
哦一锅浓稠的粥
开吃拉
喝粥拉
1:水要一次放足2:如果要粥稀一点水得多点,反之让粥浓稠那就水少点,自己把握!3:中途要加水的话,评加温水4】
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