去海口出差喝了一次当地的螃蟹粥,觉得超级好喝.回来没过多长时间就馋得不行了.因为我在北方没有好的地方可以喝到这种粥,所以我就琢磨着自己做.
我也没想到一次就成功了,味道还不错一大锅粥一次就干掉了~~~
把螃蟹处理干净切大块。
在炒锅里用葱姜爆香。
然后放进汤锅里加入开水煮沸，加入大米同煮。
在大米完全爆开花之后，把虾洗净放入锅中。
粥完全熬好之后，加入一些青菜，撒上葱花(如果你不喜欢完全可以不用加入青菜)，加盐。
吃的时候撒一些胡椒进取，味道超级好。
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