备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)
米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来
蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来
剔好的蟹肉
粥熬至粘稠开花
放入蟹和姜丝
蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟
最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可
出锅前撒入葱花即可
兰花蟹烹饪方法清蒸花蟹/红花蟹配料:花蟹4只,姜丝适量,盐适量,料酒适量特色:肉
兰花蟹的头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显著;前
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