夏天的最爱,完美的搭配,健康又美味
海米洗净后用少许水和料酒加少许姜丝泡10分钟备用
冬瓜切大厚片
锅里放少许底油
加冬瓜码在锅里,把泡发好的海米铺在冬瓜上,泡海米的水也倒入锅里,盖上锅盖,中火烧煮
形成蒸汽锁后转小火,中间用筷子把食材拌匀
出锅前淋少许生抽给冬瓜提味,大功告成,也是一道健康菜,少油,低盐,低脂。味道清爽鲜美
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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