酱油鸡翅

步骤1/9先把鸡翼解冻，把鸡翼泡在水里，直到鸡翼里的血水全部浸泡干净，待用！

步骤2/9把泡好的鸡翼用刀在上面斜切几道口，帮助入味的！！忘拍，没图，原谅哈！O(∩_∩)O

步骤3/9

用生粉、酱油、料酒、白糖、盐、生姜腌制鸡翼，（不能腌制得太咸，因为后面还需要用酱油焖的！）然后用保鲜膜封住，腌制两小时！待用

步骤4/9

蒜子爆香油锅

步骤5/9

把腌制好的鸡翼下锅，煎至两面金黄色

步骤6/9

两面煎到这个颜色即可！！

步骤7/9

加入酱油，（不要放太多，因为鸡翼是腌制过的）浸到鸡翼的底部即可！这时可加点白酒（一点点就好了！可加快肉熟！），然后马上盖上锅盖！坐等4分钟（不要太久咯，不然肉会变老的！），期间注意翻炒，很容易会焦底

步骤8/9

打开锅盖，就是这样啦，这时加入柠檬汁，目的是味道更鲜！！！

步骤9/9

duang!duang!duang!成品来了！！开吃吧！