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酱油鸡翅聚合
酱油鸡翅
(jiàng yóu jī chì)
简介
酱油鸡翅,广东一带家常菜之一。使用新鲜鸡翅配以鲜酱油、生姜、糖等调味,做到色相味俱全,与酱油鸡不同,酱油鸡翅中使用的糖能稍微起焦,且鸡翅肉质较滑,能带来独特的口感。
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