步骤1/4香干和青椒切丝,葱花适量蒜头三瓣拍碎。
步骤2/4锅上火,放入适量色拉油加热,加入葱花和蒜炒出香味,倒入香干丝和青椒丝
步骤3/4翻炒一分钟加入以小勺盐和少许生抽,白糖,继续翻炒。
步骤4/4大约再翻炒两分钟就可以加入味精,出锅装盘了。需要注意的是盐一定不能多放,香干是有点底味的
上班族下班回家最想要的就是简单美味又下饭得菜,这道菜非常符合上班族的口味
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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