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鱼香肉丝

第五象限
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难度普通

口味鱼香

工艺炒

厨具炒锅

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鱼香肉丝热量：608 千卡

脂肪：6.54克
蛋白质：22.08克
碳水化合物：12.85克

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食材主料/辅料

瘦肉 400克、木耳 100克、泡菜 50克、大葱 100克、郫县豆瓣 50克、盐适量、味精适量、花椒适量、老抽适量、淀粉适量、辣椒适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤1/5

倒入油，加热
步骤2/5

把瘦肉裹好淀粉盐，待油热后放下锅
步骤3/5

放入泡椒生姜辣椒，翻炒至肉变色
步骤4/5

倒入木耳大葱翻炒
步骤5/5

翻炒至熟，出锅

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