准备分享给办公室的小伙伴们
蛋白蛋清分离,蛋黄加25g白糖打匀,分三次加入玉米油,再加入牛奶搅拌均匀
蛋白分三次加入剩下的白糖,打蛋器高速打发蛋清
将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,十字状搅拌
将面糊倒入纸杯八分满,可以装15个左右,烤箱预热150度烤30分钟
小伙伴们准备好了吗:)
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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