排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥;排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味;* 豆鼓多的话,盐和生抽就少放一点
鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉,与腌好的排骨混合均匀;
入锅中,大火隔水蒸15分钟左右,即可。
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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