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之前做了粉蒸南瓜还有剩下一些粉,今天送小朋友去上幼儿园,在回来的路上顺便买菜,今天是立冬啊,在我们当地,按照习俗是要进补的,说在冬天的第一天吃补,在整个冬天身子就棒棒的,不怕寒冰了哦,所以市场上鸡鸭档口最热销了,还有很多处摆狗肉、羊肉的,今天早早的整条菜街都热闹非凡了。我来到猪肉档口,看着排骨特别好,就跟老板要了两根大排骨,我让老板帮我斩成两寸长,想着家做的米粉把它做成粉蒸排骨,味道一定是很不错的,结果小朋友吃得可开心啦

瑗瑗baby
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香叶 3片、 八角 1/2个、 花椒粒 5克、 生抽 2匙、 蚝油 1匙、 葱姜料酒 1匙、 陈皮 1块、 4个、 清水 20毫升、 葱花 适量、 排骨 2条、 大米 50克、 桂皮 1克、 干辣椒 1个

粉蒸排骨的做法步骤

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