千层肉饼

步骤1/11

猪肉和葱一起绞碎

步骤2/11

加所有的调料拌匀

步骤3/11

面粉中加入热水和成面团，并且醒30分钟以上

步骤4/11

面团擀成长条，一边稍宽一点

步骤5/11

将肉馅涂在面片上，用手按匀，宽的一面的边缘不涂肉馅

步骤6/11

将面片卷起来

步骤7/11

一直卷到头，用宽的一边包住

步骤8/11

包的丑了点，再醒30分钟

步骤9/11

用擀面杖擀成大一点的面饼，我边缘的面多了，导致有点漏肉馅，不过没关系，等煎的时候就不会流的到处都是了

步骤10/11

平底锅放油，煎的时候用刷子沾锅中的油刷另一面，煎差不多的时候翻面，直到煎熟为止，可以盖上锅盖焖一会

步骤11/11

肉饼出锅，有没有千层？