步骤1/3豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。
步骤2/3瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。
步骤3/3热锅凉油,加入蒜米,等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段,翻炒两下后就能出锅了。
豇豆角买多了,吃不完怎么办呢?其实可以把它做成咸菜哦,用它来配白米粥非常不错的
夏天是豇豆角的高产季节,很多朋友都会腌制豇豆角,酸辣可口的豇豆角是一道不错的开
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