材料里除黄油外,全部混合。
搅拌至面团出筋,加入黄油。
搅拌至完成阶段。
温暖处发至2倍大。
排气,分割,滚圆,松弛15分钟。
擀成椭圆形。
折1/3.
再折1/3。
收口朝下,擀长。
擀面,由上而下卷起。
如模,发至模具8分满,刷上蛋液。
165度 ,35分钟。
只是,那简单无味的吐司就这样日复一日地吃下去,你会不会觉得有点厌倦了?今天,我们
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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