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麻麻密烘95
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

奶油奶酪 227克、 南瓜泥 120克、 白糖 50克、 淡奶油 50、 鸡蛋 1个、 玉米淀粉 8、 香草精 适量、 柠檬汁 适量、 海绵蛋糕片 1片、 淡奶油2 150毫升、 糖粉 18克

南瓜芝士蛋糕的做法步骤

小窍门

这是个重乳酪蛋糕,做法非常简单,只要材料齐全,将所有原料搅拌均匀即可,唯一麻烦一点的是南瓜泥的制作,蒸熟的南瓜很容易过筛的,我用了一个南瓜,大概20多分钟就弄完了。因为大家用的南瓜品种不一样,所以糖的量可以适当进行调整,有的可能要多放,有的可能会少放。

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