南瓜芝士蛋糕

步骤1/15

消化饼干一盒。倒入保鲜袋里用擀面杖擀压成碎

步骤2/15

如图

步骤3/15

黄油隔水加热融化

步骤4/15

把饼干碎加入黄油中

步骤5/15

充分搅拌，很香哦

步骤6/15

用饭铲压在模具里，压实。放入冰箱冷冻

步骤7/15

奶油奶酪加白糖隔水加热，边热边搅拌，直到无颗粒。

步骤8/15

南瓜切片蒸熟或用微波炉大火加热五分钟

步骤9/15

过下水分后称重

步骤10/15

奶油奶酪中分次加入两颗鸡蛋。搅拌均匀

步骤11/15

加入南瓜泥和牛奶

步骤12/15

加入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤13/15

做好的蛋糕糊，倒入冻好的饼干底模具中。烤箱底部放一盘水，上下火160℃，底层烤50分钟

步骤14/15

烤好后放凉，然后放入冰箱冷藏一晚上。我妈说，不要刚烤好就放冰箱，对冰箱不好。

步骤15/15

忘了说了！要在模具边缘刷黄油。我的刷了，可脱模的时候还是不太好。有点破了。