因为嫁给了广东人 所以开始学习老公爱吃的口味 这道菜简单下饭
步骤1/4把肉剁碎备用 如果买绞肉自己到家可以再剁一下 这样肉感蓬松些
步骤2/4加入 葱末 姜蓉 料酒 生抽 抓匀 腌制
锅上烧水 把咸蛋 清黄 分离, 蛋清搅匀在碎肉里. 摆盘 最后把蛋黄放肉饼上
水开后 蒸15-20分钟 具体看肉的多少
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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