咸蛋蒸肉饼很普通的一道蒸菜,今天我还在底下垫了一层毛豆籽,荤素搭配哦!
买回的猪肉泥
加入半个生的咸蛋白
加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水
搅拌上劲
碗里先铺上一层毛豆籽
接着放入调好味的猪肉泥,中间挖个坑
把咸蛋黄放入中间
锅中水烧开后放入蒸架上蒸15-20分钟
蒸熟后取出淋上生抽撒上葱花
加热少许色拉油后爆香葱花即可
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
又名盐蛋、腌蛋、味蛋。咸蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、
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