先把牛肉煮两分钟 把血煮掉把白萝卜切块 放水里煮五到八分钟在锅里热油 放入葱姜蒜 花椒把牛肉放入 再放入生抽 老抽 料酒 冰糖 用中火翻炒炒到变色 就可以放适量水 盖上锅盖 小火煮一个小时牛肉煮烂就可以放萝卜 在加点白胡椒调味再用小火煮20分钟 开锅 撒点香菜
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有