因为过年要回老家,所以把冰箱里的食材收拾一下,做了一顿号称豪华的通心粉
步骤1/6把火腿,里脊肉,香菇,彩椒切丁备好,准备适量葱姜大料
步骤2/6把水煮沸,放入适量盐,放入通心粉煮15分钟,煮好后,过凉水备用
步骤3/6油烧热加入里脊肉炒熟,放入料酒和老抽上色,倒出备用,锅底留油,加入大料,葱花,姜爆香。
步骤4/6加入香菇丁翻炒,放入火腿丁和炒熟的肉丁,翻炒片刻后,加入彩椒翻炒两下,加入盐,黑椒酱调味。
步骤5/6倒入通心粉翻炒,加入少许白胡椒粉调味,翻炒均匀后出货
当当当当,可以开吃啦
通心粉要煮熟,放一点白胡椒粉提味,只是准备食材比较费时间,其实蛮简单的。
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