稀奇的食材，只想保留它本来的形状和色泽～
宝塔菜花切好并洗净，下锅焯水至八分熟，沥干备用。
切好蒜蓉，放入碗中备用。
腊肉煮好后切丁备用。
食用油烧热后放入腊肉和蒜蓉，煸炒至蒜蓉变色，放入菜花翻炒一分钟，加入适量生抽酱油、糖、鸡精，继续翻炒。
炒熟后关火，加少量食盐迅速翻炒。起锅装盘。
蒜蓉切好后放置15分钟左右才有抗癌的效果，须谨记。
炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后，把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将食盐和水搅
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