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菠菜有“营养模范生”之称,富含各种维生素,腊肉不油腻且具有暖胃,增加消化的功效,鸡蛋更是月子必备的营养主料,将三者放在一起炒炖,口味清新清淡,色泽靓丽,营养均衡,可多食而不增加脂肪,此餐为月子必备菜。

炎夏的美食
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

菠菜 200克、 腊肉 100克、 鸡蛋 两个、 5克、 食用油 两勺

菠菜炖鸡蛋腊肉的做法步骤

小窍门

看着步骤多,其实很简单,菠菜易熟,腊肉薄片,不用炒很久就可完全熟透。

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