植物油版全麦吐司

步骤1/10

所有材料包括植物油一起放面包机里开始揉面

步骤2/10

揉到这种程度，手套膜，其实再揉揉也行，但是我着急就揉到这样

步骤3/10

发面的时候，面包机里面的桶上盖一个沾湿的手帕，这样湿度就正好了

步骤4/10

发到2倍大，手指沾面扎个小洞，不回缩也不塌陷就好了

步骤5/10

面团拿出来排出里面的大气泡，中间发酵十五分钟（上面盖上保鲜膜，室温放十五分钟）

步骤6/10

分三等分，擀成牛舌形状

步骤7/10

卷好放到面包盒里

步骤8/10

放到烤箱进行二次发酵，里面放个烤盘，烤盘里放上开水，发酵模式40分钟以上，发到八分满

步骤9/10

烤箱中层，上下火165度，约35分钟

步骤10/10

面包很柔软哦！