全麦吐司

步骤1/8

除黄油外的材料，按照先液体后粉类的顺序投入面包桶

步骤2/8

一个揉面程序后，加入切成小块的黄油，再进行一个揉面程序

步骤3/8

揉面结束后发至两倍大

步骤4/8

排气后分成3份，松弛15分钟

步骤5/8

取一份擀成椭圆

步骤6/8

反过来后卷起来，收口朝下

步骤7/8

依次做好每一份，放入吐司模内

步骤8/8

放入烤箱二次发酵，下面放一盘热水。待发至9分满时盖上盒盖。烤箱预热180度，中层上下火，烤35-40分钟。烤好后脱模冷却。