鱼香杏鲍菇

步骤1/12

杏鲍菇两个

步骤2/12

本想撕成丝的，无奈不太好撕就改成切了，切细条。

步骤3/12

青红椒切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，生姜葱蒜切好备用。

步骤4/12

调汁:一勺生抽 米醋 白糖 水淀粉，半勺老抽和适量清水加入碗里搅拌均匀备用

步骤5/12

平底锅放入杏鲍菇，粘锅的话就加少许食用油，中火多多翻炒。

步骤6/12

炒出水分了，稍等杏鲍菇全变软，改大火煸干水分。

步骤7/12

装盘！

步骤8/12

热锅凉油加入生姜葱蒜，一勺老干妈豆豉，一勺剁椒酱。

步骤9/12

小火翻炒出红油

步骤10/12

加入青红椒丝 胡萝卜丝翻炒至六成熟。

步骤11/12

然后加入杏鲍菇 木耳丝翻炒均匀，马上加入小半勺食盐和调好的调料汁，翻炒片刻即可出锅。

步骤12/12

是它，是它，就是它！唤醒了额滴小馋虫(⊙o⊙)哦！