鱼香杏鲍菇

步骤1/4

杏鲍菇、黄瓜切丁，葱姜蒜切末，糖酱油醋调鱼香汁；

步骤2/4

干锅煸杏鲍菇出水汽，淋少量花生油；

步骤3/4

放姜蒜、郫县豆瓣、料酒，黄瓜丁同炒；

步骤4/4

烹入调好的料汁，撒葱花，大火爆炒入味即可出锅盛盘。