鱼香杏鲍菇

步骤1/5

准备好食材 杏鲍菇洗净后手撕成条 黑木耳发好后洗净切条状 胡萝卜 大葱洗净切丝状

步骤2/5

无油无盐热锅 杏鲍菇入锅翻炒 干煸出水 关火撇出水分

步骤3/5

热油锅 先入胡萝卜翻炒出胡萝卜素 后加入黑木耳翻炒 然后加入一勺郫县豆瓣酱煸炒出油

步骤4/5

倒入杏鲍菇 葱丝 混合豆瓣酱翻炒均匀 加入盐少许 醋 料酒 生抽翻炒 最后加入白糖提鲜

步骤5/5

装盘 美味鱼香味杏鲍菇完美出炉啦