茄子是我最爱吃的,这样做简单,味道好极了。
茄子洗净
削皮
切块
过油炸
炸到金黄色
锅底留油放调料和青椒翻炒
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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