萌萌哒的汉堡胚

步骤1/11

除黄油以外所有的材料放入面包桶，开启和面程序15分钟

步骤2/11

加入软化的黄油，开启和面程序20分钟左右

步骤3/11

加黄油后和了几分钟的时候是这个样子，如果让我手揉的话，估计会崩溃

步骤4/11

揉完啦，桶里干干净净的啦

步骤5/11

发酵，大约一个小时哦，发酵至两倍大

步骤6/11

排气，滚圆，分成50g一份，能够分4个，请忽略第五个哈哈。这个配方是四个的哦！

步骤7/11

整形，就是一个球，烤盘铺上油纸，把面团放在上面

步骤8/11

发酵，烤箱里面放上一碗热水，帮助发酵

步骤9/11

发酵好啦，大约50分钟。表面刷上水，撒上适量白芝麻

步骤10/11

烤箱180度预热十分钟，180度烤，18分钟左右即可，最后几分钟烤到喜欢的颜色，要注意哦！标准是180度，请大家根据烤箱实际情况更改温度与时间

步骤11/11

刚发现这张照片忘发了，直接在最后补一下。在第四步后面，面团要揉到完成阶段，能拉出手套膜哦