dudu喜欢吃芝士,我喜欢吃油条,外面的不放心只好自己动手做!中西混搭的芝士糖霜粗粮油条就出炉了!
二斤面,一小勺盐,两勺泡打粉,三勺酵母,两个鸡蛋。活好后蘸油用保鲜膜包好,冰箱里放一晚上就可以炸油条油饼了!
切条,记住面板上放些油,不放面粉
加入芝士封口滚圆
下锅炸,正反翻两次,微黄即可出锅
加点糖霜味道更好!
剩下的还可以炸些油条和油饼,留着做煎饼果子!
油温控制在中小火,炸得时候用筷子往下压压,油条蓬松得更好一些!
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