煎饼果子不加油条来一套

步骤1/16

准备材料。

步骤2/16

面粉和玉米粉混合。如果有其它像豆粉大米粉高粱粉的都可以加，平底锅做最好以面粉为主再适量加其它的粉，这样容易成形。当然了，如果就喜欢粗粮多一点，也有办法。。

步骤3/16

办法来了，在混合粉中加个鸡蛋，

步骤4/16

再加适量水，搅匀和成糊糊。稍微稀一点，没有摊煎饼的推子，稠了饼会太厚。所以糊糊不用和太多，24cm的平底锅我用2匙面粉2匙玉米粉，很少的其实。

步骤5/16

锅里用厨房纸擦一层油。忽略那被我抓的伤痕。

步骤6/16

倒入糊糊，转圆。

步骤7/16

待糊糊定形。

步骤8/16

嗑上鸡蛋。如果想干一点就把面饼翻个面，然后磕上鸡蛋。
这个是翻过面的。

步骤9/16

鸡蛋摊开。

步骤10/16

撒黑芝麻。

步骤11/16

翻面，放上甜面酱和辣酱，喜欢孜然的话也放点。

步骤12/16

还有香菜君。
此处还应有油条（所谓果子），我没放。

步骤13/16

折起来。

步骤14/16

继续折。

步骤15/16

准备出锅。

步骤16/16

Ok啦。切克闹，煎饼果子不加油条来一套～