湿面煮至七分熟就可以关火
盛入冷水盆里,这样面条就不会粘在一起
冷透以后均匀的撒些香油
备好配菜
辣椒姜蒜先放锅里炝炒
加入豆腐和肉丝
再把面条放锅里加入作料老抽,盐,少许醋
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有