拌凉粉

步骤1/8

黄瓜一根儿，洗干净，切成细细的丝

步骤2/8

这就是凉粉啦，我和邻居去的市场，她居然不认识，哈哈

步骤3/8

凉粉切成小块，用凉水过几遍，泡一小会

步骤4/8

大蒜，砸成细细的蒜泥

步骤5/8

在一个碗中放入适量生抽，少许白醋，把蒜泥挖入碗内，再放少许盐，辣椒油

步骤6/8

把碗内所有小料都拌匀，调入适量凉水，就完成啦，下一步就可以开吃啦

步骤7/8

用勺子舀适量凉粉放入碗中，加上适量黄瓜丝，有香菜碎也可以放一些，然后舀适量拌料

步骤8/8

拌均即可开吃啦，好爽的味道，童年的记忆