东北叫法，南方叫椰菜、包菜。
一定泡时间长点，洗净、控水。
凉油放花椒、盐炒出香味儿，放菜，用筷子和铲子快翻炒，最后小火加糖、胡椒粉、蒜片拌匀。
成品，配猪肘！
另一次作品！
花椒多放些，别吝惜。
材料大头菜300克香菜20克红辣椒1个调味料a料盐1-2小匙b料黑醋1小匙砂糖1
甘蓝的选购技巧甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低
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