胡萝卜,青椒,红椒,圆葱切丝备用
手抓饼撕成小片备用
锅内倒油预热,放入切好的胡萝卜,青椒,红椒,圆葱,导入少许生抽翻炒
放入羊肉片继续翻炒
羊肉炒至8成熟时,倒入撕好的手抓饼
轻轻翻炒均匀后出锅摆盘
一般超市买的手抓饼本身带有咸味,所以在抄饼过程中倒入适量生抽即可,不需要放盐
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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