蒜苗小炒肉

步骤1/6

蒜苗洗净，切成小段

步骤2/6

花肉焯水洗净切成薄片待用

步骤3/6

锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒至断生，捞出装盘待用

步骤4/6

原锅再加少许油，爆香葱花、姜片，下入五花肉小火煸香，倒一点点料酒，煸到肉两面金黄，肥肉出油

步骤5/6

加入炒过的蒜苗，加醋、一点老抽再煸炒一下，加盐、糖调好味就可以装盘了

步骤6/6

还诱人啊！