蒜苗折成一段一段的,大约半寸长差不多;肉丝去血水;干红辣椒切成小节;姜切丝。
锅内倒油微热将姜丝倒入锅内爆香数秒立刻将肉丝加入,中火翻炒片刻。
肉丝炒至6成熟,老规矩爬至一旁,倒入蒜苗转较大火翻炒,记得火不要太大,容易使旁边的肉糊掉哦~~~
等蒜苗快要起皮的时候,把一旁的肉丝混合进来一起翻炒片刻,加干红辣椒,翻炒片刻,加盐,翻炒片刻加酱油,转小火,加味精。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
蒜苗的食用方法1。蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材,因此只要下锅以大火略炒至蔬菜
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