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藤椒抄手

刚开始开店的时候生意不是很好每天坐下来没事就自己想新产品有一天吃了从外面打包回来的椒麻鸡受了启发试着做了一份口感还可以清新开胃麻辣而不油腻推荐给客人好评如潮现在早已上到我家菜单上回头客百分之八十以上

蕃茄圆子汤
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难度简单

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藤椒抄手热量：1606 千卡

脂肪：64.63克
蛋白质：26.47克
碳水化合物：56.3克

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食材主料/辅料

五花肉 300克、抄手皮 100克、小米辣 5克、空心菜 3根、盐 2克、味精 1克、酱油少许、藤椒油 2毫升、化猪油少许、葱花少许、高汤少许

藤椒抄手的做法步骤

步骤1/5

五花肉加入老姜一块一起剁碎放入蛋清盐酱油搅拌均匀
步骤2/5

包抄手注意不要包肉太多否则面皮和肉煮熟的时间会不一至
步骤3/5

把抄手丢入沸水中待抄手浮于水面时关小火慢煮这时就可以打碗了
步骤4/5

小米辣圈藤椒油盐酱油化猪油味精葱花加入适量高汤即可
步骤5/5

这时抄手已熟放入空心菜一起捞起装碗即成

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