原料图,青椒和腊肠分别洗净备用。
腊肠入锅蒸熟。
蒸熟的腊肠放凉切片,青椒切大块。
起油锅,下青椒煸炒。
青椒炒至断生后放少量盐,下腊肠。
略炒即可出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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