呵呵,很喜欢吃腊肠,怎么做都喜欢,今天就还是炒着吃吧,很下饭的。
准备好食材,红萝卜一根,腊肠一小节,青椒两个。
葱切小段,姜切成片,蒜用刀拍扁。
红萝卜洗净削皮后切成片备用。
青椒和腊肠洗净,分别切成片备用。
锅内倒油,油热后下葱白,姜和蒜爆锅。
加入腊肠翻炒片刻。
待腊肠稍卷,放入红萝卜翻炒。
加入青椒翻炒,待出锅时加少许鸡精即可。
最后撒上葱段(也可不要)。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有