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青椒炒腊肠

老公想吃腊肠了，去超市买了点，我比较爱吃青椒，那不如来个组合吧！于是就出了这道菜

木木6272
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

青椒炒腊肠热量：816 千卡

脂肪：48.76克
蛋白质：27.06克
碳水化合物：66.75克

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食材主料/辅料

青椒 4个、腊肠 6根、料酒一勺、盐少许、味精少许、葱适量、姜适量

青椒炒腊肠的做法步骤

步骤1/5

腊肠切片备用
步骤2/5

青椒切丝备用
步骤3/5

葱姜切碎备用
步骤4/5

起油锅下入葱姜暴香，倒入腊肠迅速翻炒
步骤5/5

倒入青椒继续翻炒，加入料酒，盐，炒至青椒熟透，放入味精，，上菜啦

小窍门

腊肠翻炒几秒钟就下人青椒不然会干的，我用的是即食腊肠，锅内干的时候可以适当滴点水

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