冰皮月饼

步骤1/12

糯米粉150克，粘米粉90，澄粉60克，分别过筛后倒入大碗中，加入牛奶和切成小块的白油拌匀

步骤2/12

拌匀后成这样后放蒸锅里蒸20分钟！

步骤3/12

将剩下的50克糯米粉炒成微微发黄，作为手粉备用

步骤4/12

熟咸蛋黄

步骤5/12

白莲蓉馅20克包裹半个蛋黄

步骤6/12

25克冰皮！嘻嘻！加了点颜色！

步骤7/12

包裹住莲蓉蛋黄馅

步骤8/12

放在炒好的手粉（糯米粉）里滚动下

步骤9/12

嘻嘻！放入模具里成型！

步骤10/12

分别有抹茶口味、可可口味、原味！紫色和蓝色加的是做翻糖蛋糕时用的颜色！

步骤11/12

做了个肉松蛋黄的！嘻嘻！

步骤12/12

成功啦！嘻嘻！