葡萄奶酥饼干

步骤1/8

先将葡萄干清洗后,再用酒浸泡一下。

步骤2/8

将黄油、盐和糖粉搅拌至松发状。

步骤3/8

将蛋黄逐次加入，搅拌均匀。

步骤4/8

将低筋面粉、泡打粉、小苏打和奶粉过筛后加入，拌匀。

步骤5/8

加入葡萄干，搅拌均匀。

步骤6/8

将其分割成20个，搓圆，摆入烤盘内,再将其轻轻压扁。

步骤7/8

在表面均匀地刷上蛋黄。

步骤8/8

以170/150℃烘烤大约18分钟，待表面的颜色金黄色，即可出炉。