青椒炒腊肉

步骤1/8

准备所用食材。

步骤2/8

大蒜籽和生姜用刀背拍烂，蒜苗切段。青椒去蒂去籽斜着切片。

步骤3/8

锅内倒适量油待油热后把佐料放进去爆香。

步骤4/8

倒进腊肉翻炒。

步骤5/8

腊肉炒至变色后倒进青椒翻炒。

步骤6/8

倒适量料酒和味极鲜酱油进去翻炒几下。

步骤7/8

加适量味精进去。

步骤8/8

最后加适量盐进去便可。