青椒炒腊肉

步骤1/11

青椒3个洗净去籽

步骤2/11

腊肉是过节的时候买了好几块，放在冰箱里，一直也没有做，这次跟青椒搭配可以消耗掉一块，青椒洗好

步骤3/11

腊肉切成薄片，很油的，切的时候冒出了很多油

步骤4/11

青椒去掉籽，掰成小块

步骤5/11

葱段切成葱花

步骤6/11

开火后做炒勺，油热后，放入腊肉煸炒

步骤7/11

炒了约有5分钟，腊肉不熟，出来不少油，撇出去了一些，放入葱花，炒出葱香味

步骤8/11

放入辣椒块，放入花椒面，盐，继续煸炒

步骤9/11

放入半勺酱油

步骤10/11

炒匀后放味精

步骤11/11

出锅装盘就可以了