爆炒蛏子

步骤1/5

蛏子洗干净备用

步骤2/5

葱，姜，蒜，红辣椒切好备用

步骤3/5

锅中放油，将花椒，八角葱，姜，蒜，干红辣椒炒香

步骤4/5

倒入蛏子，加入适量的蚝油翻炒

步骤5/5

将蛏子壳炒开，炒熟后进行调味，放适量的盐，适量的糖及鸡精后即可出锅了！！