买的小颗生菜,取嫩叶部分,清洗后,待水烧开,将生菜下锅,一般1分钟以内。这样会比较嫩。取出后摆盘。蒜最好用蒜泥器。一般2瓣蒜就够了。放生菜中间。
依个人口味(还可以放蚝油),我只放了生抽(六月鲜,海天都比较好吃)淋在生菜上。然后锅里烧油,不要太多油。油刚冒一点热气(白烟)后将油淋在蒜泥上。这样就可以了。
蒜,看个人口味
生菜的功效与作用1。消脂减肥有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来
在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一
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