一次搞定午餐肉芝士包+琥珀核桃面包

步骤1/13

主料如图，备好。

步骤2/13

辅料如图，待用

步骤3/13

处理辅料，曲奇和琥珀核桃（琥珀核桃就是超市袋装，甜度很高，不需要再加糖）放保鲜袋擀面杖压碎，我没有压很碎，喜欢大颗粒感

步骤4/13

午餐肉无油加热一下，两面变色即可

步骤5/13

一切准备就绪，面包机面团取出分成六份静置一会儿，煎好的午餐肉和核桃曲奇碎备用

步骤6/13

小面团揉成薄片上沙拉酱和午餐肉，沙拉酱依据个人口感总之我是选的甜味儿沙拉酱，从小就大爱那种甜咸甜咸的口感

步骤7/13

封好收口，自己做的面包吧，讲究的就是个皮儿薄馅儿足，大家千万别吝啬馅料，后期面团君还会发酵两倍大，不要怕它没有大肚子装！

步骤8/13

做另一种啦，小面团这次擀得薄一点儿，因为要卷，我自己觉得卷起来比包馅料应该会更爽吧，层层酥脆哈哈哈

步骤9/13

开卷！注意收口！

步骤10/13

最终得到6个坯子，三个肉包，三个甜包，一次性解决吃货那种吃了咸的想吃甜的，吃了甜的又想吃咸的苦恼，接下来放烤箱，发酵40分钟左右

步骤11/13发好后刷蛋液，午餐肉餐包上撒芝士和罗勒叶，核桃卷表面撒上剩下的核桃碎，烤箱180度预热上下管加热15—20分钟，中层，放入，约10分钟变色。

步骤12/13

我这次是变色后再加的核桃碎和芝士

步骤13/13

15—20分钟的时候随时观察，成色渐出立即取出，我的成品因为犯了个小错误成品有点儿丑。