五花肉一块
放入冷水中烧开,肉表面表变白即可
取出切块
土豆和胡萝卜切块
姜切片,干辣椒,大料,香叶备用。
全部材料
冷锅下油至8成热,加入配料煸炒
放入五花肉翻炒2分钟后,加入一勺白糖。
加入冷水一碗。
盖上锅盖,加入生抽,老抽,盐
加入土豆胡萝卜,再次盖上锅盖。焖一会
收汁。即可关火
装盘,调出配料。
完工。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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