青椒炒肉

青椒洗净，用手把青椒掰开。用手掰的和刀切的味道会不一样的。

肉切片，用水淀粉抓一下备用。

葱花切好备用。

起油锅，爆香葱花肉片翻炒。

放入酱油烹一下。

放入青椒翻炒，放盐，鸡精，待青椒炒熟加香油出锅即可。

抄好啦。非常之简单的一道菜。